Описание

Под соусом бешамель 👌🤤
Крылья ската на картофельных оладьях под соусом бешамель 🐟❤️‍🔥

Важно понимать, что в кулинарии используют не самого ската, а его «крылья», то есть плавники. В России крылья ската являются настоящей диковинкой, поэтому особой популярностью не пользуются. А очень зря, ведь вкус и польза ската определенно заслуживают внимания. Главной особенностью мяса этой рыбы является то, что в нем нет костей, только мягкие хрящи, поэтому оно очень нежное. Многие гурманы, оценивая вкус ската, отмечают, что он схож с палтусом, но при этом обладает своей изюминкой.

2 отзыва на Крылья ската на картофельных оладьях

  1. Галина

    Очень вкусно, нежный вкус и у картофельных оладьев и у крыла ската.
    Моя благодарность повару.

  2. Галина

    Первый раз заказала – было вкусно, второй раз – оладьи полусырые и подгоревшие, а сегодня вообще что-то не свежее. Вчерашнее блюдо из заморозки разогрето. Не вкусно

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *